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ティーレッスンレポート

第3土曜日は各務原イオンでレッスンです。
今日は「ブレンドティー」のお話でした!

テイスティングカップを使用して2種類のダージリンを飲み比べていただき、質の良い方を選んでいただきました。
皆さん、とっても悩んでいました・・
飲み比べると味・香りなどの違いがわかりますね

お菓子は洋ナシ入り軽いスポンジケーキを焼きました。
家の庭にあるミントを飾りました
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京都のパティスリーカナエのナッツ入りキャラメルもお出ししましたが、美味しかったです!
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体験の方3人来ていただけて、ありがとうございました☆
来月は「ハーブを使用したアレンジティー」を紹介致します。お楽しみに
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