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レッスンレポート

6月30日はカルチャアカデミーの紅茶教室でした
1年でワンクール(12回)ですが、今回は12回目だったのでティーパーティーをしました
テーブルを丸く囲んで楽しくお茶をしました♪
Mさんが自宅でアイスティーをアレンジされた写真を見せていただきお話も聞けて、家でも紅茶を楽しんでいだだけて嬉しいです

2012+07+006_convert_20120702220428.jpg
パーティーなのでお菓子をたくさん用意しました
上の段はクッキーとマンゴーのギモーブ、下の段はレアチーズケーキとカステラです
他には和菓子とさくらんぼもありました~
お花はあじさいとスモークツリーを涼しげに飾りました
2012+07+009_convert_20120702220629.jpg
1杯目 ダージリンファーストフラッシュ 2012 マーガレットポープエステート
2杯目 ウバ
3杯目 ヌワラエリヤ 2012クオリティー
2012+07+029_convert_20120702220831.jpg
「世界のお茶」について、いろんな国でどのように紅茶が飲まれてるか、それぞれの気候・風土に合った生活に根付いた飲み方がされていることをお話しました。

1年間受講してくださった皆さん、ありがとうございました^^
7月から新しいクールがスタートします!! 継続の方も多いので新しいこともおりまぜながら楽しく癒やしの時間を過ごしていただけるよう頑張っていきたいと思います。

毎回、美味しいお茶3種類とお菓子を楽しみながら紅茶の知識を深めていただけますよ
次回からのレッスン内容です (都合により変更になることがあります)

7月  美味しい紅茶の淹れ方
8月  一芯二葉摘み
9月  産地別紅茶の特徴 ~インド~
10月 産地別紅茶の特徴 ~セイロン~
11月 ロイヤルミルクティー
12月 クリスマスパーティー (アレンジティー)
1月  ブレンドティー・水の関係
2月  紅茶の製造方法
3月  ティーパンチ作り
4月  ハーブを使ったアレンジティー
5月  アイスティー
6月  ティーパーティー (マナーを学びながら)

紅茶の楽しみ方を学んで、より潤いある生活を送りませんか?
紅茶が好きな方、興味のある方、お待ちしております。
見学もできますので、ぜひお越しください。

~美味しい紅茶の楽しみ方~ 紅茶教室
お申し込み・お問い合わせ先
カルチャーアカデミー岐阜新聞・岐阜放送 ≪イオン各務原教室≫ イオンモール内
TEL 058-383-7833

講 師:笠原 鮎子
開講日:第3土曜日 10:30~12:00
受講料:6300円 (3か月分)
材料費:1500円 (3か月分)

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