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中国茶

先日、中国茶講座に参加しました。
今回は「焙煎」について・・
はじめに水だし冷茶をいただき美味しかったです
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焙煎時間ごとで試飲しました  味わいが変わって面白いです~
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最後はお茶会☆ 香りがよく美味しいお茶をいただけて幸せな時間です^^
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今回、同じテーブルの方々が中国茶アドバイザーと日本茶インストラクターをされていていろいろお話できて楽しかったです。
またお会いできたら嬉しいです^^

今回もとても勉強になりました!
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