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おんぱく はちみつしぼり

「長良川おんぱく」いよいよスタートしましたね。
期間は10/20~12/2に体験プログラムが120あります。

10月21日に行われた「はちみつしぼりとやながせ倉庫ぐるりツアー」に参加しました。
岐阜市内のやながせビルの屋上に暮らすミツバチさん
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巣箱をのぞくとミツバチさんがたくさん働いています
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はちみつをしぼる為に白い部分のふたを取ります。
この部分は糖度がかなり高く甘くて感動しました 幸せすぎる美味しさ♪
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下には輝くハチミツがいっぱい♡♡
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分離機ではちみつを飛ばします~
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878(やなはち)のしぼりたてはちみつを瓶につめてお土産です。
黄金色に輝いてます
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ハチさんは金崋山や近くの公園で蜜を集めて、1年で10キロくらい採取したそうです。
みなさんと作業して楽しかったです。
甘い香りに包まれて幸せな時間となりました。とても貴重な体験ができて嬉しいです!
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即席のみつろうロウソク~ 甘いハチミツの香り♪
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終わってからはやながせ倉庫の「ビッカフェ」で季節の違うはちみつを味わいました。
色や味が違って、私は秋にとれたものが好みでした^^
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とても楽しかったです^^
ありがとうございました~
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