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トマトパスタ

トマトパスタが食べたくなり作りました。
トマトは美味しくて美容にも良いので大好きです

べ-スになるトマトソース作りから始めました。1時間くらい煮込んだかな・・
パスタを茹でている間に、トマトソースに生トマト・ミニトマト・ドライトマトと庭にあるバジルを積んで入れて、パスタの茹で汁を少しと生クリーム、粉チーズを加えて完成!

2010+05+069_convert_20100518214930.jpg
トマトの甘酸っぱさとコクがあり美味しかったです^^

食後は紅茶でまったり
2010+05+072_convert_20100518215016.jpg
ライトで上品な味わいのヌワラエリアにしました
このカップはスリランカへ行った時の購入したもの。現地の言葉シンハラ語の文字がデザインになっていてかわいいです~
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